4z7
Wybór nie jest duży, ale bardzo urozmaicony
Zaglądamy do menu. Do wyboru kilkanaście pozycji. We wszystkich zamiast mięs, jajek, mleka czy jogurtów figuruje cały przekrój warzyw i owoców, także tych mniej znanych czy egzotycznych.
Na pierwszej stronie karty zdrowe napoje – domowe soki, herbaty, kawy, zioła. Wrażenie robi wybór koktajli, w każdym po kilka rodzajów owoców oraz mniej typowe składniki, jak lucerna, pieprz cayenne czy kardamon.
A co na obiad? W stałym menu dwa rodzaju zup (tajska z mlekiem kokosowym oraz chłodnik), azjatyckie przystawki i deska wegańskich serów (ze sfermentowanego nerkowca) i trzy dania główne: duża misa curry z mnóstwem różnych warzyw i owoców; koreańska potrawa warzywna oraz risotto z mango ze szparagami.